На външен вид сладкиша е съвсем, съвсем обикновен, но на вкус е божествен. Невероятно фин и топящ се, истинска наслада за небцето. Ииии, се пренасяш в Рая...Използвайте по възможност натурални продукти:
120 г хубаво краве масло, меко
100 г кафява пудра захар
30 г кафява захар
80 г брашно от лимец
50 г натурално нишесте
2 яйца + 2 жълтъка
кората на един лимон
1 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
Отделете белтъците и ги разбийте с обикновената захар на твърда пяна. Отделно разбийте маслото с пудрата захар и прибавете жълтъците. Прибавете брашното, нишестето, солта и объркайте. Накрая към сместа прибавете внимателно белтъците. Изпечете на 180 С до покафеняване на крайчетата. Наръсете с пудра захар и сервирайте с топка ванилов сладолед. Може и чашка вишнев ликьор за разкош.
Петъчна доза мъдрост:
Бъди промяната, която искащ да видиш в света!
(цитати от Махатма Ганди)
-Любовта никога не изисква, а само дава. Любовта само страда, не съжалява и не отмъщава.
- Силата на мнозинството е наслада за плахите.
- Храбрите духом добиват слава, когато се борят сами.
- Насилието е оръжието на слабите, ненасилието на силните.
- Слабият не може да прости. Опрощението е качество на силния.
- Мразя привилегиите и монополите. Отричам всичко, което не може да се сподели с масата на народа.
- Някои хора са толкова гладни, че Бог не може да се появи пред тях в друг вид, освен като хляб.
- Считам себе си за неспособен да мразя което и да е живо същество на земята. Чрез дългия път на дисциплината и молитвите съм престанал от четиридесет години да мразя когото и да е. Знам, че това е голям успех. Въпреки това го приемам с голямо смирение.
