Днес освен, че е мрачен и дъждовен ден е и ден на предизвикателството. А какво по- голямо предизвикателство от стоплящо кафе с вкусен сладкиш към него. В предизвикателството се включи и моят порастнал вече син, чиято малка мечта е да стане главен готвач :). Желая му успех в това начинание.
А ето какво приготви той:
Шоколадова изненада
Продукти:
1 пакет вафлени кори
1 кутийка сварено кондензирано мляко (т.нар. сгушенка или дулсе де лече)
1 ч.ч. начукани орехови ядки
1 ч.ч. течна неподсладена готварска сметана
100 г кокосови стърготини
100 г шоколадов кувертюр или шоколад за готвене
1 с. л. краве масло
цветни пръчици или друг вид украса по избор
Свареното кондензирано мляко изсипваме в тенджерка и прибавяме сметаната. Загряваме без да завира до хомогенна смес при постоянно бъркане. В подходяща тортена чиния или поднос започваме да редим ред вафлени кори, които намазваме с млечната смес и поръсваме с малко орехчета, ред вафлени кори, намазани с мляко и поръсени със стърготини. И така до завършване на блатовете. Разтопяваме в малък съд шоколада с малко сметана и масълце на водна баня. Намазваме върху последния блат, както и отстрани тортичката. Украсяваме с орехчета и цветни пръчици за цветно настроение през сивия ден :). Оставяме да престои около ден, за да поемат продуктите в блатовете.
Това е: бързо, лесно и стоплящо всички сетива.
Поднасяме с чаша дъхав горещ шоколад, горещо кафе или чай.
Хубав понеделник и добра седмица.
Няма коментари:
Публикуване на коментар